2018-02-11から1日間の記事一覧
立春は、春の始まりと言われることが多いのですが、薬膳料理を作る際には、春を迎える準備を始める時期と捉えています。この時期の養生が春を乗り切る鍵となります。また、節分は季節の分かれ目。冬の間に貯めた不要なものを捨てて、新しいものを迎える準備…
立春は、春の始まりと言われることが多いのですが、薬膳料理を作る際には、春を迎える準備を始める時期と捉えています。この時期の養生が春を乗り切る鍵となります。また、節分は季節の分かれ目。冬の間に貯めた不要なものを捨てて、新しいものを迎える準備…