薬膳と太極拳と発達障害の娘と

発達障害の娘に寄り添いながら、自分の健康づくりに太極拳と薬膳の勉強をしています。日々の生活の中の気づきを書いていきたいと思っています

土鍋ごはん、始めました

「まずは、毎日食べるものを整えることが大切。 だから、ごはん、味噌汁、お茶を体に良いものに変えるだけでも 意味がある」 薬膳料理の入門クラスの目指すところです。 ということで、まず習うのは、土鍋ごはんの炊き方。 単なる炊き方ではなくて、 お米に…

はじめまして

はじめまして。hjortronです。 大阪出身で1970年生まれ。 「大阪万博の年に生まれたんだ!」と、学校の先生に言われ続けた世代です。 子供時代は、団体行動が苦手で、一人でぼーっと過ごすのが好きなタイプでした。 大きく集団からはみ出すことはなかったも…